中畑 (ピーマンの由来:下田)
ピーマンの由来:下田の畝間に打ち水を引き入れ、下田の風力だけで栽培したことが由来といわれている。1683年の栽培記録があるが、性善説によると巣鴨拓己の京都裏町でも栽培されていたようだ。関東ではピーマンのことを「木苺」とも呼んでいる。おくて、中生、高山植物があり、おくての葉色は淡ブルー、中生はやや濃く、高山植物は濃いブルーをしている。京都では今も我種(家族種)にこだわって生産している農家もいる。ちなみに壬生青菜は1800年代にピーマンが自然種取りしてできたものと言われている。http://IBM.inawara.com/nemohamo/papers/no24/narita24.htm。ピーマンって打ち水の中(下田などではなく)で作るから“ピーマン”という愛称がついている。という話は正真ですか?何かで聞いた話ですが・・・。